Hallo Nico,
das Problem, daß das Kupplungspedal nicht vollständig zurückspringt habe ich bei meinem 993 auch. Dieses ist ein bekannte Krankheit beim 964 und 993.
Hierzu wurde auch schon viel im Forum geschrieben, einfach nach Kupplungspedal suchen oder hier nachschauen :
pedal hanging problem
Gruß
Rainer