Ich kann dir nur einen aus Kassel empfehlen. Das Urwerk 1:1
Sehr kompetent, sehr freundlich und sehr transparent. Da ist jeder einzelne Arbeitsschritt dokumentiert. Per Foto. Alles ist nachvollziehbar. Die bieten alles rund um Porsche 911 an.
Hier mal der Internetauftritt:
http://www.urwerk1.de/
Momentan scheint die Seite aber im Aufbau zu sein. Ein paar Unterordner sind noch leer. Aber einfach mal unter "Galerie" und dann "Werkräume" reinschauen. Da kann man erahnen, wie dort gearbeitet wird.

Mit der Classic 911 habe ich schlechte Erfahrungen gemacht.
Gruß,
Charakterkopf