Hallo Michael,
ein Unterbrechungsschalter am Minus-Kabel ist sicher eine einfache Lösung. Auf keinen Fall das +-Kabel unterbrechen.
Man kann den Schalter so einbauen, daß das Minuskabel im Kofferraum ist und der Schalterhebel unten ( unsichbar ) in den Fußraum ragt. Mußt aber eine Bohrung in Dein "heilix Bleche machen".
Gruß Oldie