Hallo Frank,
wirklich helfen kann ich Dir leider nicht, da ich keinen Eprommer habe, aber schau mal hier:
http://www.evc.de/en/product/ols/programmer/default.asp.
Damit die Daten verloren gehen, mußte doch schon das eeprom durchschmoren. Wenn das der Fall ist, dann gehst Du halt mir den originalen Chip und ggf. Rechnung zum Hersteller und läßt Die einen neuen geben.
Viele Grüße
Jens